Le Clos des Roses

Clos des Roses
Côtes de Provence AOP
Rouge 2015
Le Clos des Roses Rouge 2015 accompagnera parfaitement vos plats en sauce, gibiers et fromages à fort caractère. Rond, soyeux, souple, il saura satisfaire les amateurs de vins rouges et le public féminin.
Région Provence-Corse
Appellation Côtes de Provence
Cuvée Clos des Roses
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Elevage en fût de chêne.


Œil

Couleur grenat, profonde.


Nez

Complexe, légers arômes de clou de girofle, arômes de vanille.


Bouche

Raffinée, ample, légères notes de garrigue, longs, forte intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Viandes rouges en sauce, Gibiers, Fromages de caractère


Température de service

14° - 16°


Potentiel de garde

De 2015 à 2023